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月のリズム+美的食生活 の日記

月の生活を知り、からだとこころに気持ちいい食事を

今日挑戦のマクロビメニューは”豆腐チーズ”3日間かかるけど、、美味しいのかな?

背中に1歳の赤ちゃんをおぶりながらの料理。

いつもはこんな時間(午前10時)から料理はしないのですが

ちょっと今日はタイムテーブルを変えてみることにしました。

 

毎日、一番疲れる時間帯は夕方なのですが、

子供は眠くなってきてグズグズいうし

もうすぐパパさん帰ってくるからご飯の支度で相手が出来ないし

気づいたら17時とか変な時間に寝ちゃってるし!と。

自分も疲れてきてイライラのピーク帯なのです。

 

今日は夕方バタバタしないように、上の子が幼稚園に行っている間に

午前中のうちに2品、作ってみることにしました。

 

マクロビのレシピブック『マクロビオティックはじめました

に掲載されています。”豆腐チーズ”を仕込んでみました。

こんな感じです。↓

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レシピは割愛しますが大体こんな手順で、3日間冷蔵庫に寝かせます。

 

レシピブックでは、これをメインのおかずにしたお弁当が掲載されていたけれど

正直、こんな豆腐弁当つまんないなあ、、、と思っていました。

 

でも、ただの豆腐ではないのだから、一度試してみようと思い立って

仕込んでみました。三日後が楽しみです。

 

それともう1品は、またこれもマクロビメニューの”あらめ煮”です。

これは普通のあらめ煮とたいしてかわらないもので、

私もパパも好きなので、作りました。

今日試しに玉ねぎ入れてみましたが、、

入れないほうが好きな味でした。

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さてさて、今日の星座は水瓶座です。☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆

 

水瓶座が影響を及ぼす

身体の部位は下腿

 

器官組織は

 

栄養素は脂肪

 

植物は

 

カラーはブルー

 

☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆

 

 

下腿のトラブルといえば、

むくみや静脈瘤ですよね。

 

むくみに効く食養の手当ては

大根湯

大根おろし汁・・・大さじ3

水・・・おろし汁の2,3倍

自然塩・・・微量

 

これを火にかけて熱くしてから飲むものです。(1日2~3回)

(『からだの自然治癒力を引き出す食事と手当て』大森一慧 著 から引用)

 

また、しょうがの足湯も血行促進にいいようです。

すりおろした生姜の50倍のお湯(45℃くらい)で足湯をするものです。

寝る前にすると良いとのこと。

 

あと思い出しました、これなかなか場所をとるのですが

うちの実家で使っている岩盤足浴の”足の助”

かなり気持ち良くあってめてくれます。

 

実家から毎朝通勤していたころは、

バス停までの道が寒くて仕方なかってのですが

これで朝ごはんのあとに、足とオシリ(お腹の中)まであったまってから

家をでると、ポッカポッカして全然平気でした♪

ちょっと高価なものですが、実家で購入してから

両親は7年以上愛用しています。

うちの実家に帰るときは、旦那も使ってみて気に入っていました。

最近、新・足の助も出たみたいで、次我が家で買うならこっちだな!と言っています☆

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